Поиск по статьям и
новостям

  
ipad
Подписка
vote
megapolis
Говорит Москва
Информационный центр Правительства Москвы
aura
lazer
ofshoram

Номер от 28 июля 2012 года

С хрустом и дымом

Вот как бывает: только захочешь юбилей отметить, а он уже и прошел

Никита МИТРОХИН

Именно так со мной случилось. На этой неделе, сидя в гостях у бабушки, обратил внимание на отрывной календарь, в котором сообщалось, что 425 лет назад в Европу привезли картофель. Естественно, такое событие нужно было отметить соответствующе - картофельными запеканками, пирожками и чипсами. Так и было решено, правда, пирожки с запеканкой я оставил бабушке, а сам принялся за чипсы. Потому что узнал много нового.

История гласит

Для начала выяснилось, что 425 лет иммиграции картошки исполнилось... в прошлом году - наврал безбожно календарь. Согласно всевозможным энциклопедиям, клубни картофеля в Старый Свет привез Томас Хэрриот, и было это в 1586 году. И хотя даже в мировой паутине некоторые календари уверяют, что знаменательная дата приходится на нынешнюю субботу, все, кто умеет считать, поймут - картошке в Европе 426 лет. Но это так, небольшая поправочка.

Однако юбилею быть. Потому что оказалось, что самый крупный завод по переработке картошки был открыт в 1932 году. Построил его американец Херман Лэй, решивший превращать полезные клубни в чипсы. Завод стоит до сих пор, кормит многих людей.

Впрочем, кормит-то кормит, но дает ли наесться покупателям?

Немного теории

Как уверяют многие диетологи, если человек хочет похудеть, он должен отказаться от сладкого, мучного и картошки. Причем от картошки надо отказаться в любом виде.

- Картофель содержит крахмал, - объяснила "МП" запрет диетолог Алина Машинская. - А крахмал - это чистый углевод. Мы же все знаем, что хлеб или блины не способствуют улучшению фигуры. Так вот, то же самое у нас и с картошкой.

А между тем, как утверждают сами производители, для изготовления чипсов используются сорта особого крахмалосодержащего картофеля. В смысле его там много. Так что набрать лишнюю тонну поедателям этого лакомства ничего не стоит. Именно поэтому чипсы или картошка-фри у нормального большинства остаются всегда в качестве скромного десерта, поглощаемого раз в месяц под пиво и телевизор.

Но то - чипсы заводские, да из особых сортов, да с добрым центнером консервантов и эмульгаторов. Другое дело - домашние. Уж что-что, а нарезать тонко картошку и побросать на сковородку сможет каждый - дело явно не хитрое, но сто крат более полезное. Смог же когда-то изобретатель чипсов это сделать.

Далее...

Обновленные школы готовы встретить отдохнувших детей

Алена ВЛАДИМИРОВА

Более 1,2 миллиона человек примут детские сады и школы Москвы в новом учебном году. Как сообщается на сайте правительства Москвы, об этом сегодня на совещании по оперативным вопросам в мэрии рассказал глава Департамента образования города Исаак Калина.

Всего, по словам главы департамента, в столице 3314 школ и детских садов, в том числе 105 учебных учреждений - на присоединенных территориях. 1 сентября они примут 825 тысяч школьников, из них 23,5 тысячи - на новых территориях. 423 тысячи детей пойдут в детские сады, более 8 тысяч из них - в Троицком и Новомосковском округах.

Исаак Калина также доложил, что на подготовку учебных учреждений Москвы к новому сезону выделено 27 миллиардов рублей. Эти средства пущены в дело - в настоящее время в большинстве школ и детских садов проходит капитальный или текущий ремонт, идет благоустройство территорий, обеспечивается безопасность учреждений, закупается новое оборудование, в том числе персональные компьютеры и ноутбуки. В частности, с начала года в школах уже оборудовано 3217 компьютерных классов, закуплено более 6000 компьютеров для учителей и 40000 ноутбуков для учащихся. "При этом на торгах удалось сэкономить свыше 4 млрд. рублей", - отметил глава департамента.

По словам Калины, до 25 августа все ремонтные работы в школах должны быть закончены. В целом они ведутся в соответствии с графиком, однако есть случаи, когда подрядные организации не выполняют условия контрактов по срокам и объемам работ. На данный момент удовлетворено 84 судебных иска к подрядчикам на общую сумму 155 млн. рублей.

Далее...

Вопрос, "набивший оскомину"

Заметки на полях стенограммы

Олег СУЛТАНОВ

24 июля глава правительства России Дмитрий Медведев встретился с руководителями рабочих групп "Предпринимательской инициативы", до которых довел свое "особое" понимание некоторых статей Конституции РФ.

В стенограмме этой встречи буквально светится гранитным отливом фраза, произнесенная юристом, которого крутая чиновничья судьба лихо забросила в кресло премьер-министра: "Мы в течение многих лет говорили, что земля - это наша высшая ценность, что мы ее не можем распродавать, что это богатство будущих поколений. Ну и что в результате мы имеем? Очень часто имеем просто деградацию земельного фонда и отсутствие реальных возможностей для строительства".

Дмитрий Анатольевич посетовал на то, что огромное количество земель, принадлежащих министерствам и ведомствам, не используется, а потому, мол, необходимо быстро провести массовую приватизацию земли - безусловно, после пересчета ее кадастровой стоимости.

Не буду в лоб "укорять" нашего российского главного "визиря", но позволю себе напомнить ему, что некоторые не используемые государством земли принадлежат структурам, находящимся в ведении именно господина Д. Медведева. И он, наверное, помнит содержание статьи 9 (глава I) Конституции России, где четко указано: "Земля и другие природные ресурсы используются и охраняются в Российской Федерации как основа жизни и деятельности народов, проживающих на соответствующей территории".

Этой же статьей узаконены формы собственности на землю (государственная, частная, муниципальная и иные). Увы, когда слушаешь приватизационные "наказы" премьер-министра, приходишь к выводу, что один из высших руководителей России призывает своих министров побыстрее избавиться от принадлежащей государству земли. Призыв этот базируется на убеждении Д. Медведева, которым он поделился с почтенной предпринимательской публикой: "Конечно, очень важным является решение набившего оскомину земельного вопроса. Сегодня у нас строить очень сложно, и в то же время огромное количество земель, которые пригодны для строительства, не используется, в том числе те земли, которые находятся в ведении министерств и ведомств..."

Далее...

Спорт

Лондон во власти Игр

Владимир ЛИСТАРОВ

Вчера в столице Великобритании состоялось торжественное открытие ХХХ летних Олимпийских игр.

Вот и взяли старт очередные ХХХ по счету летние Олимпийские игры. Вчера в Лондоне состоялось их торжественное открытие.

Среди зрителей, приветствовавших участников, был и председатель правительства РФ Дмитрий Медведев, который прибыл с двухдневным рабочим визитом в Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии, где возглавил российскую официальную делегацию на летних Олимпийских играх-2012.

В самых грандиозных в мире состязаниях принимают участие 10,5 тысячи спортс-менов, представляющих 205 стран, которые будут вести спор за 302 комплекта медалей.

Олимпийская команда России включает в себя 804 человека. 436 из них - спортсмены, а 368 - официальные запасные, руководители делегации, тренеры, врачи, массажисты. Средний возраст команды - 26,5 лет, самый молодой участник - 15 лет и 5 месяцев /плавание/, а самый возрастной - 51 год /конный спорт/. В команде 228 женщин и 208 мужчин. В российскую делегацию включены спортсмены из 63 субъектов Российской Федерации. Среди наших атлетов 165 заслуженных мастеров спорта России и 177 мастеров спорта России международного класса, 48 действующих чемпионов мира /в том числе по командным видам спорта/, 16 человек - олимпийские чемпионы 2008 года. В олимпийской команде одна четырехкратная олимпийская чемпионка (Анастасия Давыдова, синхронное плавание), четыре двукратных олимпийских чемпиона (Андрей Моисеев - современное пятиборье, Елена Исинбаева - легкая атлетика, Мария Громова и Эльвира Хасянова - синхронное плавание), 19 олимпийских чемпионов.

Первые комплекты наград Игр будут разыграны уже сегодня: на субботу запланировано проведение 12 финалов в семи видах спорта: велоспорт, дзюдо, плавание, стрельба, стрельба из лука, тяжелая атлетика, фехтование.

Далее...

Арт-курьер

Детям

Лучшее - безвозмездно...

Ежедневно начиная с 1 августа в Золотом зале кинотеатра "Художественный" будут проходить показы мультфильмов для детей разных возрастов. Вход на сеансы проекта "Любимые мульт-фильмы для любимых зрителей" бесплатный.

В программу вошли лучшие анимационные короткометражные фильмы с эпизодами из мультсериалов, созданные в России за последние 10 лет. Сеансы рассчитаны на детей двух возрастных категорий: с 4 до 9 лет (программа "Приятного аппетита" по четным дням) и с 9 до 14 лет ("Эволюция Петра Сенцова" - по нечетным), а также их родителей. Начало в 16.00.

Искусство

Гаянэ ты моя, Гаянэ...

1 августа ГЦСИ открывает VI Фестиваль коллекций современного искусства, который пройдет на пяти московских площадках. Первой выставкой суждено было стать экспозиции "Агулис", посвященной творчеству Гаянэ Хачатурян, которая пройдет в студии "STS" (Васильевская ул., 4).

В основу выставки легла коллекция Валерия Ханукаева, который свыше десяти лет собирал произведения, архивные материалы и документы, связанные с жизнью художницы. Гаянэ Хачатурян (1942 - 2009) предстает в этом собрании как уникальная личность, о чьем творчестве высоко отзывался Марк Шагал. Экспозиция дополнена фотоработами известного театрального фотографа Виктора Баженова, посвященными творческим взаимоотношениям Гаянэ Хачатурян с кинорежиссерами Сергеем Параджановым, Федерико Феллини, Андреем Тарковским.

Особое место в экспозиции занимает визуально-акустическая инсталляция "Агулис", созданная коллективом авторов и давшая название выставке.

В рамках фестиваля

Чу, слышите: это виоль д'амур

28 июля в музее-усадьбе "Кусково" в рамках летнего органного фестиваля состоится концерт, в котором, кроме органа, будет звучать исторический инструмент эпохи барокко - виола д'амур. Будут исполнены сонаты для скрипки и bassocontinuo Баха, Генделя, Букстехуде, Корелли, Вивальди.

В концерте солирует Сергей Полтавский. Виоль д'амур - один из самых изящных инструментов семейства виол, был очень популярен в XVII - XVIII веках. Его отличает особый долгий отзвук, возникающий благодаря наличию резонансных струн. Сергей, исполнитель камерной музыки на альте, увлекся игрой на виоле д'амур, обратившись к барочной музыке. В его репертуаре также произведения Владимира Мартынова, Георгия Пелециса, Сергея Загния, Павла Карманова и других современных авторов. В 2011 году был приглашен на место концертмейстера и солиста оркестра "Musica Aeterna" под руководством Т. Курентзиса.

Партию органа исполнит аспирантка Московской консерватории Елена Привалова - основатель и художественный руководитель ежегодного фестиваля классической музыки "Органные вечера в "Кускове".

Редакция: +7 499 259-82-33

Справки по письмам: +7 499 259-61-05

www.mospravda.ru

Факс: +7 499 259-63-60

Электронная почта: newspaper@mospravda.ru

МП
© 2005—2011 «Московская правда»

Rambler's Top100

Рейтинг@Mail.ru
Новая версия сайта