Поиск по статьям и
новостям

  
ipad
Подписка
vote
megapolis
Говорит Москва
Информационный центр Правительства Москвы
aura
lazer
ofshoram

Номер от 19 июля 2012 года

Десерты для экспертов

Что в мороженом заморожено?

Ирена ТАТОНОВА

По результатам опроса агентства "Прайм", проведенного недавно среди экспертов и игроков рынка, выяснилось, что этим летом россияне едят мороженого больше, чем годом ранее. И действительно, чего бы не есть холодный десерт жарким летним днем: вкусно, сытно и даже во многих случаях полезно. И все бы хорошо, кабы по-прежнему не настораживало качество этого продукта: начнешь читать, что на упаковке написано, и чего только не найдешь! А некоторые производители даже не удосуживаются сказать правду - пишут на упаковке одно, а на деле в мороженом может оказаться совершенно другое.

По информации участников рынка, цены на мороженое в прошлом году выросли более чем на 13 процентов, а в этом году их удается не повышать, потому что стоимость сырого молока снизилась по сравнению с декабрем почти на 6 процентов. Да и производство холодного лакомства выросло с начала года на 12 процентов.

Эксперты отмечают: самым популярным мороженым у россиян, как и прежде, являются "рожок", эскимо, пломбир, "стаканчик" и фруктовый лед. Вот только как сберечь качество этого продукта? Оно ведь давно не то, что в советские "ГОСТовские" времена. Производители мороженого с радостью перешли на растительные жиры в качестве одного из ингредиентов. Они дешевле, да и мороки с ними меньше, кроме того, растительные жиры позволяют, например, сделать на мороженом глазурь, которая не трескается. Но против использования растительных жиров активно выступают молочники.

- Пальмовое и кокосовое масло - достаточно тяжелые продукты, - комментирует ситуацию нашей газете председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко. - За рубежом это масло сбалансированно смешивают с животным жиром, а у нас оно часто используется в чистом виде или плохо обработанным, что как раз и делает его некачественным, тяжелым. Конечно, эти продукты нельзя назвать отравой, но потребитель имеет право на правду. Он должен знать, что покупает: продукцию с пальмовым маслом, сбалансированными жирами или из молока. А то ведь бывает и так, что нечистые на руку производители изготавливают продукт с использованием растительных жиров (что на 20 - 30 процентов удешевляет его стоимость), а продают его под тем же названием, что и добросовестные производители. Нарушается принцип справедливой конкуренции. И покупатель остается в неведении о реальном составе продукта.

Далее...

Поворот не туда

Далеко ли мы уедем с новыми поправками в закон о такси?

Никита МИТРОХИН

Все помнят оскандалившиеся новаторства в таксобизнесе? Так вот, забыть его не могут и транспортные чиновники. Убедившись, что прошлогодняя реформа худо-бедно работает, они решили тряхнуть стариной и внести в закон некоторые поправки.

Так, по данным московского Департамента транспорта и развития дорожно-транспортной инфраструктуры, к 2013 году таксистов хотят заставить ездить по единым тарифам, причем строго на определенных марках машин.

Распространяться такая мера будет на все автомобили, работающие "от бордюра", то есть сажающие людей на улице. По задумке чиновников, это будут машины среднего класса. Что же касается такси представительского типа, то тут уже можно будет договориться о цене. Правда, работать такие машины будут исключительно по вызову, а минимальной ставкой все равно станет единый тариф середнячков. Таким образом чиновники и решили развивать конкуренцию, попутно давая свободу предпринимателям.

Что касается моделей и марок машин, то пока список только обсуждается, но уже известно, что в нем фигурируют Lada Largus, Renault Logan, Renault Sandero, Hyundai Solaris, Kia Rio, Volkswagen Polo Sedan, Chevrolet Aveo, Ford Focus 3. Опытный автомобилист сразу же отметит, что представленные машины не отличаются ни комфортом, ни безопасностью. Однако одна общая черта у этих автомобилей присутствует - большинство из них либо собираются в России, либо та или иная компания является непосредственным владельцем акций "умерших" российских марок.

- Вся эта история с перечнем машин похожа на "продавливание", санкционированное каким-то коррумпированным лобби, - отметил "МП" глава Национального совета такси Вячеслав Лысаков. - Пока речь идет о концепции, так что я ознакомился не со всеми пунктами в поправках. Но некоторые аспекты меня возмутили. Например, мне не понятно, по какому праву хотят установить единый желтый цвет для машин. Я лично был одним из активистов, которые добивались изменений в 69-м федеральном законе, где четко сказано, что таксистам должна быть представлена гамма цветов, а не один какой-то. Причем вопрос о цветах должен остаться на усмотрение регионов. По-моему, очевидно, что те, кто разрабатывал новый проект, даже не спрашивали мнения самих таксистов. Они не пытались выяснить, что водителям требуется на самом деле.

Далее...

Для регионов важен опыт столицы

Нина Баталова

Как уже сообщала "МП", во вторник состоялось первое после выборов президента заседание Государственного совета. Госсовет собрался в расширенном составе: недавно Владимир Путин включил в него председателей обеих палат парламента и лидеров думских фракций, что, как пояснил глава государства, позволит учитывать мнение законодателей и политических партий. Президент подчеркнул, что "деятельность Госсовета нужно сконцентрировать на тех направлениях, которые люди считают наиболее важными и востребованными".

На первом заседании, посвященном социально-экономическому развитию страны были поставлены задачи по обеспечению устойчивого экономического роста и повышению уровня жизни граждан. Эти цели Путин обозначил в своих предвыборных статьях и подписанных им майских указах. На заседании Госсовета президент подчеркнул, что участие в их реализации должны принимать все органы власти, все регионы. Их руководители приняли участие в заседании. Мэр Москвы Сергей Собянин в своем выступлении подробно остановился на задачах, которые решает столица.

Президент подчеркнул, что региональным властям в обеспечении социально экономического развития страны отводится особая роль, и не только в связи с тем, что с содержанием указов необходимо скоординировать региональные программы и четко определить этапы и сроки выполнения поставленных задач. Главным критерием эффективности работы региональных властей, губернаторов должно стать социальное самочувствие людей, оценка граждан. А оценка эта зачастую остается низкой, налицо разрыв между бумажными отчетами и социальным самочувствием людей, отметил президент. "Нужно заставить регионы конкурировать между собой", чтобы отстающие тянулись к соседям, меняли свое отношение к делу, чтобы срабатывал "принцип соревновательности", а для этого нужна система, которая бы стимулировала деятельность регионов, направленную на их устойчивое развитие.

Далее...

Хроника проиcшествий

"Подсобил"

В Мособласти чиновник подозревается в получении крупной взятки.

6000000. рублей запросил глава городского поселения Загорянский Щелковского района Московской области Николай Озеров, который теперь подозревается в совершении преступления по ч. 6 ст. 290 УК РФ ("получение взятки в особо крупном размере"). Также Следственный комитет возбудил уголовное дело в отношении главы города Щелково (ч. 4 ст. 291-1 УК РФ - "посредничество во взятке в особо крупном размере").

Как считают в правоохранительных органах, к чиновнику с просьбой согласовать и выдать разрешительную документацию на проведение работ по газификации и обеспечению электроэнергией обратился директор дачного некоммерческого партнерства "Лосиный Остров". Но Озеров запросил за это кругленькую сумму. В итоге глава поселения трижды встречался с просителем, передавая чиновнику от одного до полутора миллионов рублей.

После этих визитов представитель "Лосиного Острова" обратился в ГУ МВД России по Московской области. В результате при следующей передаче денег, 17 июля, чиновник был задержан с поличным. Теперь ему грозит заключение под стражу. Расследование продолжается, сообщает официальный сайт СК РФ.

Гранатная история

В центре города вчера утром обнаружили две гранаты.

Боеприпасы были найдены при демонтаже торговой палатки на Тверской улице, 25. По данным "Интерфакса", чтобы вывезти пару гранат Ф-1 без запала, Тверскую и Благовещенский переулок перекрыли на 5 минут. В настоящий момент ведется поиск "хозяина" мини-арсенала, а также решается вопрос о возбуждении уголовного дела.

С неба падают фуры

На МКАД с моста свалился грузовик.

Инцидент произошел вчера утром на юго-западе города. В результате ДТП пострадал только сам водитель упавшего автомобиля и те, кто встал в растянувшейся от Боровского до Киевского шоссе многокилометровой пробке.

Причины, по которым фура съехала с эстакады и опрокинулась с моста, пока не известны, сообщили в ИТАР-ТАСС.

Каждому - по колье

На востоке столицы ограбили ювелирный салон.

Трое кавказцев днем во вторник зашли в салон на Вешняковской улице, 22, и, сумев отвлечь продавца, украли три колье с драгоценными камнями на сумму более 570 тысяч рублей. По факту кражи возбуждено уголовное дело (ст. 158).

Спорт

ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ГИМНАСТИКА

Доминирование красоты

Илья КОНОВАЛОВ

В столице Белоруссии Минске завершились соревнования седьмого этапа розыгрыша Кубка мира по художественной гимнастике. На этом представительном международном турнире, как и на всех предыдущих, доминировали представительницы России.

Сначала россиянки одержали победу в групповых упражнениях в многоборье, набрав 57,250 балла. Позади остались представительницы Белоруссии (57,025), испанки (54,925) и итальянки (54,850).

Затем в личных состязаниях высочайший класс вновь продемонстрировала олимпийская чемпионка россиянка Евгения Канаева. Она уверенно первенствовала в многоборье с суммой 118,500 балла. Второй стала россиянка Дарья Дмитриева (116,925), тройку призеров замкнула белоруска Любовь Чаркашина (115,175). Россиянка Александра Меркулова заняла четвертое место (114,600).

Не было равных Евгении Канаевой и в исполнении отдельных упражнений. Она оказалась сильнейшей в упражнениях с обручем (29,800 балла), мячом (29,125), булавами (29,550) и лентой (29,650). Дарья Дмитриева была второй в упражнениях с обручем, мячом и лентой, Александра Меркулова - второй с булавами.

Ко всему сборная России в групповых упражнениях первенствовала в упражнениях с тремя лентами и двумя обручами (28,225 балла) и с пятью мячами (28,600). "Художницы" Белоруссии заняли два вторых места, итальянки были третьими.

Президент Всероссийской федерации художественной гимнастики, главный тренер сборной России по художественной гимнастике Ирина Винер прокомментировала выступления своих подопечных и рассказала о том, как складывается ситуация с олимпийским отбором.

Далее...

Арт-курьер

Книги

Воспоминания синефила

Вышло русское переиздание авторского сборника Жиля Делеза "Кино".

Делез был подлинным синефилом в строгом смысле этого слова... Он раньше и лучше всех понял, что в каком-то смысле само общество - это кино. Он не просто накапливал культуру "смотрения" кино, а стремился понять, какую роль в понимании этого искусства может сыграть философия. Пожалуй, ни один философ не писал о кино столь обстоятельно, превращая его в объект исследования. Издание посвящено не истории кинематографа. Оно представляет собой попытку классификации образов и знаков. В первой части книги рассматривается "образ-в-движении" и его разновидности. "Образ-во-времени" составляет предмет исследования ее второй части. Для иллюстрации текста не используются репродукции, ибо сам текст претендует быть не более как иллюстрацией великих кинофильмов.

Театр

БДТ переехал на Каменный остров

Новый театральный сезон Большой драматический театр им. Г. Товстоногова откроет на Новой сцене - в отреставрированном Каменноостровском театре. 14 сентября здесь состоится премьера спектакля "Трактирщица" по комедии Гольдони "Хозяйка гостиницы" в постановке Андрея Прикотенко с участием Ксении Раппопорт и Михаила Морозова. Открытие этой сцены (основная на Фонтанке находится на реконструкции) - большое событие в культурной жизни Санкт-Петербурга. Зданию Каменноостровского театра 185 лет, и это уникальный памятник деревянного зодчества периода классицизма. В 2005 году президент подарил это здание БДТ в честь 80-летия его художественного руководителя Кирилла Лаврова. Здание реконструировали несколько лет, после чего торжественно открыли в 2010 году. Уже после открытия выяснилось, что вместо росписи на балконы нанесен трафаретный рисунок, обивка стульев после первого использования навсегда отпечатывает все, что к ней прикасалось, а холст, наклеенный на сырые доски потолка, потрескался, как только дерево высохло. Театр был повторно отремонтирован, и теперь театралы увидят его во всей красе.

Экспозиция

Финита: квартира закрыта?

В галерее "Комната", расположенной в Театре "Школа современной пьесы", состоялся "финисаж" интерактивной видеоинсталляции "Открой!" художника-изобретателя Сергея Катрана.

Но это событие не стало закрытием. Работа выставки продлена до 2 августа. Интерактивная экспозиция "Открой!" представляет собой виртуальную квартиру с двенадцатью дверями, в каждую из которых встроен глазок-монитор. За каждой дверью развивается своя история... А еще звучит музыка. Поэтому в рамках "финисажа" выступил композитор Сергей Загний с программой "Музыка для фортепиано".

Ваше здоровье

Особенности нежного возраста

Татьяна ОЛЬШАНСКАЯ

Мама спрашивает сына, которому исполняется три года: "А кого ты, Феденька, хотел бы пригласить из группы на свой день рождения: мальчика или девочку?" - "Девочку". - "А как ее зовут?" - "Валентина Александровна". Малыш, посещающий детский сад №339 ГУП "Медицинский центр" Управления делами мэра и правительства Москвы, полностью выговорил имя и отчество воспитателя В. А. ШАРОВОЙ. Обычно детки привычно называют свою любимую Валентину Александровну Валечкой, Валюшечкой.

Десять лет наша героиня добросовестно трудилась в Центральном бюро нормативов при Госстрое СССР, но ее душа искала чего-то иного. Поняв, что хочет работать с детьми, Валентина окончила педагогическое училище №7 и 22 сентября 1986 года переступила порог того детского учреждения, сотрудником которого она является больше четверти века. Так осуществилось ее жизненное призвание.

- У нас трудится опытный, квалифицированный, стабильный коллектив, воспитатели с педагогическим образованием имеют большой опыт работы, - говорит заведующая детским садом Ирина Иосифовна ШОРОХОВА. - И в то же время каждого отличают своя индивидуальная манера, свой собственный подход к ребенку. Посмотрите, как молода Валентина Александровна, всегда радостна и улыбчива, и голос у нее мягкий, певучий, с ласковыми интонациями. Когда проходишь мимо их группы, слышишь: все всегда словно бы поют, а это они нараспев, в русской манере, учатся говорить. Загадка, на каком это интуитивном уровне наша Валюшечка умеет столь безошибочно понимать своих питомцев, пока они бессловесны!

Далее...

Редакция: +7 499 259-82-33

Справки по письмам: +7 499 259-61-05

www.mospravda.ru

Факс: +7 499 259-63-60

Электронная почта: newspaper@mospravda.ru

МП
© 2005—2011 «Московская правда»

Rambler's Top100

Рейтинг@Mail.ru
Новая версия сайта