Поиск по статьям и
новостям

  
ipad
Подписка
vote
megapolis
Говорит Москва
Информационный центр Правительства Москвы
aura
lazer
ofshoram

Номер от 14 ноября 2008 года

Суши перья!

Андрей ФЕДОРОВ

Сегодня решил стать поваром. Пошел на рынок и купил всего понемногу: блинной муки, фарша, грудку копченой курицы, специи, кусок малосольной семги, копченой колбаски, маринованных шампиньонов, ветчины, крабовых палочек, пяток помидоров, пару огурчиков, китайского салата, зеленого лучку, петрушки, майонез, кетчуп, пресную булочку и тонкий армянский лаваш, называемый в народе «простыней». На все про все истратил около 400 рублей.

Нет, я не собирался участвовать в кулинарном конкурсе, устраивать вечером праздник желудка или навсегда засушить журналистское перо, радикально сменив профессию. Идея была другая.

После того как столовая, в которую ходили сотрудники редакции, волей владельцев здания безвозвратно закрылась, народ начал питаться как попало. Кто-то приносит еду из дома, кто-то заказывает доставку через интернет. Ну а те, кто большую часть времени проводят в бегах за городскими новостями, и вовсе стали питаться, что называется, на ходу. Там шаурму перехватил, здесь в «Макдоналдс» забежал или в суши-бар, где-то еще на бегу чебурек проглотил, лишь бы закинуть в организм энное количество калорий.

Недавно подсчитал: питаясь вот так - на бегу - самыми, казалось бы, дешевыми и незамысловатыми продуктами, денег тратишь гораздо больше, чем если бы заказал в столовой или кафе обычный комплексный обед. О качестве и вовсе речь не идет. На чем они там, в этих уличных палатках, жарят-парят свои кулинарные шедевры, одному богу да санинспектору известно. А цены, между прочим, в подобных точках быстрого питания не самые смешные. 150 рублей отдал возле такого ларька, а через час словно и не ел вовсе.

Дурят нашего голодного брата, ох и дурят! Вот и решил я на досуге купить самостоятельно все необходимые ингредиенты и приготовить дома ту же шаурму (которая называется теперь почему-то «курица в лаваше»), бигмак, суши и большой блин с семгой... Одним словом, воссоздать на собственной кухне основные единицы фастфуда, которыми нам предлагают быстренько перекусить на улице. А заодно и выяснить, за какой из них мы переплачиваем больше всего.

Далее...

Back to the USSR

Виктор ПОЛЕВОЙ

Из-за наступившего кризиса многие компании сокращают не только штат, но и зарплаты сотрудникам. Естественно, это сказывается и на покупательной способности людей, и на их рационе. Одни переходят на двухразовое питание, другие, пользуясь оказией, налегают на посты и диеты. Третьи усиленно ищут недорогие места для быстрого и качественного питания.

Никольская. Одна из самых гламурных и дорогих улиц России. И мало кто может предположить, что среди бутиков DG и Gucci где-то между ГУМом и ТЦ «Шереметьевский» вот уже 40 лет работает обычная бутербродная. Простой работяга запросто может перекусить тут блинчиком за 22 рубля, выпить 7-рублевый стакан чая или просто отдохнуть после тяжелой «пахоты» с бутылкой «Ессентуки-17» в руке. Красные пластиковые столики, перегородка в сеточку, оставшаяся еще с советских времен, обшитые дешевой вагонкой стены... Ощущение, что время тут застыло.

Далее...

Атмосферу создаем сами

Юлия ВОЛЬНАЯ

Говорят, стресс лучше всего заедать, причем не абы как, а с чувством, с толком, с сервировкой. Стресс, вызванный всеобщей кризисной паникой, как нельзя лучше снимается в ресторане - лицезрение людей, спокойно вкушающих красивую еду, сказывается на измученной телевизором и газетами психике самым благотворным образом.

Уверена, придя в ресторан или кафе, вы хотели бы получить все и сразу: на входе вас встречает улыбающийся хостес, в зале (курящем и некурящем, на выбор) есть свободный столик, официант обслуживает вас незаметно, ненавязчиво и с достоинством. И кухня при этом, конечно же, на высоте. Очень часто качество обслуживания в заведении зависит от владельца ресторанной сети (или отдельного ресторана), его умения управлять, его личного отношения к своему бизнесу, а также профессионального уровня нанятых им сотрудников. Но иногда это может зависеть и от вас.

Далее...

Как и где «бывшие» строят будущее

Олег СУЛТАНОВ

26 лет назад, в ноябре, нашу страну впервые в ее истории возглавил кадровый сотрудник государственной безопасности Юрий Владимирович Андропов. Брежневские «застойные» кадры застыли тогда в ожидании «чистки»; ожидалось, что ее новый глава государства начнет проводить с помощью лишь одного элемента чекистской символики - меча.

Далее...

Хроника проиcшествий

Не божье дело

В Москве арестован мошенник, обманувший сотни верующих.

Как сообщил начальник пресс-службы управления по борьбе с экономическими преступлениями ГУВД Москвы Филипп Золотницкий, мошенник «работал» в столичных храмах - подходил к верующим, втирался к ним в доверие и предлагал паломнические туры по святым местам в Грецию и Италию.

Далее...

Заметая следы

Задержан житель столицы, который подозревается в совершении поджогов минимум трех автомобилей.

Как сообщили «МП» в управлении информации и общественных связей ГУВД Москвы, 13 ноября в 4.20 на службу «02» поступило сообщение о том, что у дома 8 по Тамбовской улице произошло возгорание автомобиля «ВАЗ-2107». На место происшествия незамедлительно выехал патруль группы немедленного реагирования ОВД «Орехово-Борисово Южное».

Далее...

Женское сопротивление

Продавщица цветочной палатки дала отпор вооруженному грабителю.

Инцидент произошел во вторник поздно вечером на Профсоюзной улице. По словам потерпевшей, грабитель просунул в окошко киоска пистолет и потребовал 30 тысяч рублей. Однако продавщица не растерялась и ударила вымогателя по руке. Пистолет упал на пол, а грабитель вскрикнул и попытался убежать.

Далее...

Вор вернул мощи

Позолоченный ковчег с мощами новгородских святых, похищенный накануне из Донского монастыря в Москве, вернулся на место.

Как сообщил представитель пресс-службы столичного ГУВД, личность человека, вернувшего мощи, пока не установлена. Как видно на камерах видеонаблюдения, мужчина в возрасте около 30 лет принес мощи в четверг утром к дверям храма. Следственные органы ведут его розыск, сообщает РИА «Новости».

Далее...

Охотный ряд

Журналисты опять все неправильно поняли

Лев МОСКОВКИН

На депутатов накатил одобрямс, так им хочется быстрее скинуть ответственность за Конституцию.

В пятницу принимается в первом чтении блок законопроектов о продлении срока президента и Думы, также по отчетам в Думе правительства. Зачем нужно срочно вводить поправки в Конституцию, если Кремль аж через зарубежную прессу отводит подозрения в досрочных выборах, непонятно.

Далее...

Квартирный вопрос

И каждая капля на счету

Людмила ДЕНИСОВА

На дворе кризис, значит, самое время начать экономить. Правительство Москвы уже давно намекает гражданам, что воду надо расходовать в более разумных пределах. Как вы, наверное, знаете, в Европе ни один гражданин не может открыть кран и, чистя зубы, наблюдать за тем, как из него течет вода: водоснабжение «за бугром» - удовольствие дорогое. На воду, как и на огонь, можно смотреть вечно, но европейцам такое созерцание влетит в копеечку. Мы - люди более расточительные и можем позволить себе часами стоять под душем или забывать о включенной воде и затапливать соседей. Представляете, сколько бы пришлось заплатить жителю, к примеру, Германии, затопившему своих соседей, когда каждая капля воды на счету. В здравом уме и здравой памяти вряд ли добропорядочный иностранец забудет выключить кран. Там даже ванну набирают один раз, а моется в ней вся семья, хотя это, конечно, мягко говоря, негигиенично.

Далее...

Кнопка

Фестиваль лапши. Ее вешают на уши

Я не поклонница перестроечных слоганов, которыми обрабатывали и продолжают обрабатывать сознание сограждан.

Татьяна СЕРГЕЕВА

Но когда в окошке ресторанчика на московском бульваре видишь объявление о фестивале лапши с семью вкусами, вдруг понимаешь, что это словосочетание в стиле «крэзи» наилучшим образом подходит для заметок о том, что и как мы праздновали вместе с ТВ в первую ноябрьскую декаду.

Далее...

Редакция: +7 499 259-82-33

Справки по письмам: +7 499 259-61-05

www.mospravda.ru

Факс: +7 499 259-63-60

Электронная почта: newspaper@mospravda.ru

МП
© 2005—2011 «Московская правда»

Rambler's Top100

Рейтинг@Mail.ru
Новая версия сайта